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Markus Schlotter Life & Coffee uses high-end quality fair-trade coffee beans and refines them into a very high-quality product. „Farm to cup“ ist ihr Markenzeichen für einen „Direct-Trade-Kaffee“, bei dem im gesamten Warenfluss nur maximal eine Person (Vermittler) zwischen dem Kaffeebauer und ihrer Rösterei steht. They buy directly traded coffee because it is fair(er), more sustainable and more future-oriented for everyone involved in the supply chain.